Haricot mungo et crevettes : toutes nos recettes

Name: Le haricot mungo s'invite dans de nombreuses recettes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: haricot mungo

Le haricot mungo est une plante annuelle de la famille des Fabacées. Photo par ivabalk

Le haricot mungo est originaire d’Inde et il est très largement utilisé dans tout le continent asiatique. Il fait partie de la famille des légumineuses et en particulier des haricots secs.

Cette petite graine ovale de couleur vert olive pour la variété la plus connue se consomme aussi bien crue que cuite et accompagne parfaitement plats de riz ou de légumes. Le haricot mungo peut être également consommé en germes ou en pousses, il est d'ailleurs souvent confondu avec les pousses de soja.

À ne pas manquer !

Les crevettes

Toutes les recettes de haricot mungo et crevettes des Gourmets

Des idées de recettes de haricot mungo et crevettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Teppanyaki

Jackie

Teppanyaki veut dire griller en japonais. J’ai réalisé cette recette avec ma plancha à la maison, car traditionnellement le teppanyaki se prépare sur une plaque chauffante placée sur la table. Il se déguste par petites quantités. C’est en discutant sur Skype avec lui que j’ai eu l’idée de le faire sur ma plancha

Tagliatelles thaïes de riz rouge aux crevettes et sauce Poke

Oh la gourmande

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de tagliatelles thaïes de riz rouge aux crevettes et sauce poke ? Réalisez cette recette de haricot mungo et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Salade de vermicelles de haricot mungo aux crevettes

Bistro de Jenna

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de crevettes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Rouleau de printemps

Nath chocolat

Des rouleaux de printemps pour une entrée plein de fraicheur.

Soupe de nouilles Phnom Penh

La Kitchenette de Miss Tâm

Hu tiêu nam vang. Une recette traditionnelle de la soupe emblématique de Saïgon (Vietnam), connue sous le nom de Soupe Phnom Penh.

Soupe chinoise gourmande aux crevettes

Happy papilles

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de vermicelles de riz unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.